Scampagnata di li me tempi

Scampagnata di li me tempi Ddu jiuornu ni susemmu cu lu scuru ca li jiaddi durmievunu ancora di sicuru me nanna priparò tuttu l'occurrenti pensu ca nun si scurdò propriu di nenti l'ova no panaru, a farina na lu saccu i buttigghi di la sarsa e lu vinuzzu i gilippati u turruni u benvuliri e a santa cruci prima di partiri. Nuatri picciriddi nun capivumu nenti c'era sulu aria di fistiggiamenti currievumu comu mpazzuti erumu tutti stralunati. Arrivò lu mumentu di la partenza a mia e ma frati ni misiru dintra uno di cà e unu di ddà dintra du cufina, comu du pascià di sciancu a lu mulu, ca mentri ca caminaumu parieva c'abbulaumu ridieumu comu du sfasati nun pocu pi prieiu e nun pocu scantati quannu arrivammu dopo na bona menz'ura di scinniri nun ni parsi l'ura me nannu ni cunsau la naca cu la corda a nun peri d'aliva ca si potti priari di quantu scutuliati ci pottimu dari. Intantu cu tantu preiu ddi fimmini tutti si misuru o furriu pi farini mangiari cu lu ntrucciuniu, cu facia lu sucu, cu mpastava farina erunu tutti dda, ni la tannura. Li masculi cchiù ranni s'inni eru a cogghiri pali ri ficurinni e si spinaru si passavunu i cutedda na li manu pi livarisilli ma era vanu e siccomi nun c'arriniscevunu e fimmini chiamavanu Appena tuttu fu pronti, fu festa ranni a maidda s'inghì di cavateddi beddi cauri e fumanti c'avevanu a saziari tutti quanti. C'eranu puri chiddi schifiusieddi ca nun vulievanu mangiari nsiemula a li ranni allura me nanna ci li misi dintra na pala di ficurinna a forma di piattu cu la ncavatura cavateddi e sucu ci ni fuorru pi tutti ranni, nichi e puri picciotti caciu picurinu a vuluntà e vinu sinceru ch'era na buntà... pi la cumpagnia ch'era ddà ballati, friscaletti e tarantella risati, e puri qualche vasatedda cosi ca rallegrunu lu cori comi si po' campari senza amicizia e amuri? TRADUZIONE Quel giorno c'alzammo ch'era ancora scuro I galli dormivano tutti ancora di sicuro mia nonna preparò tutto l'occorrente penso che non scordò proprio niente le uova nel paniere, la farina nel sacco le bottiglie di salsa ed il buon vino i biscotti fatti in casa, il torrone, la pazienza il segno della croce prima di partire. Noi Bambini, non capivamo niente C’era solo aria di festeggiamenti correvamo come impazziti ancora mezzo addormentati( stralunati). Arrivò il momento della partenza a me e mio fratello ci misero dentro uno di quà e uno di là dentro due ceste di canne, come due pascià legati ai fianchi del mulo, ma mentre camminavamo sembrava che volassimo, rimbalzavamo. Ridevamo come forsennati un poco felici e un po' spaventati quando siamo arrivati dopo una buona mezz'ora di scendere non ci parve l'ora il nonno ci fece un'amaca con la corda ad un albero d'ulivo secolare (felice quel giorno) per le scosse che gli abbiam potuto dare. intanto le donne con tanto brio si misero tutte al lavoro per farci mangiare col dito a girare (sulla guancia come a dire che buono!) chi faceva il sugo, chi impastava la farina erano tutte là in cucina. I maschi, i più grandi sono andati in giro a raccogliere le pale di fichidindia, ma si spinarono passavano la lama del coltello sulla mano per toglierle ma tutto vano e siccome non ci riuscivano le donne chiamavano. (ogni scusa era buona, per avere un contatto fisico) Appena tutto fu pronto, fu festa grande la spianatoia si riempì di 'cavatelli' belli caldi e fumanti dovevano saziarci tutti quanti. C'erano però, pure quelli un po' schizzinosi che non volevano mangiare Allora mia nonna gliele ha messe dentro una pala (priva di spine, e pulita accuratamente) di fichidindia a forma di piatto fondo Cavatelli e sugo ce n'è sono stati per tutti grandi, piccoli e giovanotti cacio pecorino a volontà e vino sincero ch'era una bontà... per la compagnia ch'era tutta là balli canti friscaletti e tarantella risate tante e qualche bacio pure cose che rallegrano il cuore come si può campare senza amicizia e amore?