Versa il vino, coppiere!

Al tuo ruolo mi inchino, coppiere. Versa il sale che insaporisce, ma non insuperbirti per il compito supremo del dare senso ai giorni dell'uomo. Versa il vino, coppiere, che ci sia distacco fra amanti dell'incostanza. Frequenta le taverne che trasudano fumo e sconci canti sulle tonache pie. Versa acqua di rose che lava, e che come diluvio risani. Pungi con spine d'arabica acacia chi s'accontenta dei giochi nascosti e non da respiro al desiderio Versa l'aurora negli oceani dei vivi senza la vita e libera lo zefiro che è legato a chi vive tra le sbarre della ferocia. Versa il vino, coppiere, e come bocca d'amico racconta dei ladri di cuori da cui bisogna guardarsi nel momento d'angoscia. Fa rullare i tamburi, intanto che riempi le coppe, e fa che non mi dolga del pianto e del tumulto che provoca chi spezza il gambo delle rose e spegne le candele che illuminano la strada ai vagabondi. Versa, coppiere, il colore dei gigli nella coppa di cristallo e io farò finta di stupirmi della tua gentile grazia e del tuo andare e venire dall'officina del nulla.