Natura 19 settembre 2011 · lettura 1 min · 880 letture

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Tempo di uva matura è ritornato settembre con la vigna ricolma di dolcissime grazie del palato delizia dalle prime raccolte. Ce n'è per la tavola di delicato sapore ma più per la cantina un dì pigiata da piede fra i canti della vendemmia messa poi a fermentare. L'aria di mosto profuma il vino verrà da spillare per capire l'annata se sarà da segnare per la stoffa preziosa degna di Bacco inebriare.

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Michele Prenna