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Dialettali 14 aprile 2021 · lettura 2 min · 693 letture

Riconvertimo le cucine e famose er vaccino fatto in casa

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Sabrina Balbinetti 605 poesie pubblicate
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Come nun c’è venuto ancora in mente de preparasse a casa er vaccino. Pure se sfaticato e indolente se sa che l’itagliano è traffichino. A l’occorenza trotta e se ingegna riesce a da er mejo de se stesso. È l’unico studente che inzegna... “inzaid” furbo... mentre “aut” è fesso! Sèmo li maghi veri dei fornelli in grado de creà opere d’arte, usamo pe’ pennello i ravanelli... gnente a invidià a “quelli de Mommarte”. In ogni casa c’è un frullatore, un mixx, ‘na frusta o la planetaria. Cor Bimbi stai a cavallo, sei un signore e pòi sognà “casatielli in aria”! Indipercui ecco l’ingredienti pe’ un vaccino fresco e scrocchiarello: - fiducia ne la scienza, grammi 20 (senza dà retta a questo oppure a quello) - m’ariccomanno, l’ ERREENNEA’, ma che sia solo quello “Messaggero” (te prego nun ce mette “L’Unità” sennò combini un casino vero) -cloruro de potassio, un pizzichetto, (se nun ce l’hai ne la credenzina lo pòi sostituì, penza un pochetto, cor sale più comune da cucina! -idroggeno fosfato, ‘na grattata, (m’ariccomanno, nun esaggerà) è duro come la noce moscata... e quello che nun strozza fà ingrassà! - er saccarosio, propriamente detto, zucchero de la frutta che magnamo. C’è ne la barbabbietola un pochetto e ne la “canna” che nun se fumamo! - eppoi er colesterolo, tre ciccì, ch’è facile trovallo in dispenza, guanciale, lardo ... me fanno morì... perché so’ gioja pura, ricompenza! Accenni a tutta bira er frullatore (se ciai er Bimbi, mejo, ‘ché fai prima). fai riposà in frigo quindiciore e fallo marinà co’ quarche enzima. Prepara le porzioni, abbondanti, ne la siringa de la pasticcera, le spari lesta in bocca a tutti quanti... e ciai l’immunità da fattucchiera!
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