Natura 24 settembre 2021 · lettura 1 min · 414 letture

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Il suono di campanacci si ode sempre più vicino i pastori con il loro gregge si avvicinano. Dagli alpeggi alla pianura tornano: è periodo di transumanza. Brucano, le pecore, l’erbetta appena nata dalla pioggia generosa che la nuda terra ha dissetato, seguono il ritmo della natura: d’estate nelle fresche valli alpine e in autunno al piano. A sera, i pastori, anche se stanchi del lungo vagare tra rovi e campi erbosi raccolgono il frutto del loro duro lavoro: il latte profumato di mirto e di more trasformano in burro e formaggi gustosi . Questa è la bellezza della natura!

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EmiliaGuerra